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Filetti di Sgombro in olio di oliva
“i filetti di sgombro L’Isola D’Oro, sono lavorati a mano in Italia e riposti, sempre a mano, nei vasi di vetro dove si esaltano sapori e qualità organolettiche di questo pesce azzurro. Si tratta di un pesce più piccolo, rispetto al tonno, con carni saporite ma povere di grassi e dalla consistenza gradevole. Gustoso semplicemente nel suo olio, si può adornare e rendere più raffinato aggiungendo spezie o accompagnandolo ad insalate e ratatouiles.
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Nuove ricette
Ingredienti
-Pasta fillo 1 rotolo
-Tonno all’olio di oliva sgocciolato 200 gr
-Panna fresca da montare 200 ml
-Ricotta (p burro) 100 gr
-Sale q.b.
-Pepe macinato q.b.
-Uova 1 tuorlo
Preparazione
Procuratevi 4 pirottine di alluminio . Stendete il rotolo di pasta fillo e ricavate 4 cerchi di pasta tagliandola con un coppa pasta, oppure tagliate dei quadrati di pasta (1) che introdurrete nelle pirottine preventivamente oliate (2). Con una forbice da cucina (se volete) ritagliate la pasta in eccesso seguendo il perimetro delle pirottine (3-4).
Ingredienti
-Pasta fillo 1 rotolo
-Tonno all’olio di oliva sgocciolato 200 gr
-Panna fresca da montare 200 ml
-Ricotta (p burro) 100 gr
-Sale q.b.
-Pepe macinato q.b.
-Uova 1 tuorlo
Preparazione
Procuratevi 4 pirottine di alluminio . Stendete il rotolo di pasta fillo e ricavate 4 cerchi di pasta tagliandola con un coppa pasta, oppure tagliate dei quadrati di pasta (1) che introdurrete nelle pirottine preventivamente oliate (2). Con una forbice da cucina (se volete) ritagliate la pasta in eccesso seguendo il perimetro delle pirottine (3-4).
Ingredienti
-Pasta fillo 1 rotolo
-Tonno all’olio di oliva sgocciolato 200 gr
-Panna fresca da montare 200 ml
-Ricotta (p burro) 100 gr
-Sale q.b.
-Pepe macinato q.b.
-Uova 1 tuorlo
Preparazione
Procuratevi 4 pirottine di alluminio . Stendete il rotolo di pasta fillo e ricavate 4 cerchi di pasta tagliandola con un coppa pasta, oppure tagliate dei quadrati di pasta (1) che introdurrete nelle pirottine preventivamente oliate (2). Con una forbice da cucina (se volete) ritagliate la pasta in eccesso seguendo il perimetro delle pirottine (3-4).
Ingredienti
-Pasta fillo 1 rotolo
-Tonno all’olio di oliva sgocciolato 200 gr
-Panna fresca da montare 200 ml
-Ricotta (p burro) 100 gr
-Sale q.b.
-Pepe macinato q.b.
-Uova 1 tuorlo
Preparazione
Procuratevi 4 pirottine di alluminio . Stendete il rotolo di pasta fillo e ricavate 4 cerchi di pasta tagliandola con un coppa pasta, oppure tagliate dei quadrati di pasta (1) che introdurrete nelle pirottine preventivamente oliate (2). Con una forbice da cucina (se volete) ritagliate la pasta in eccesso seguendo il perimetro delle pirottine (3-4).
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