Un vaso capiente per consumi importanti, un vaso prezioso per il contenuto sia organolettico sia legato alla sapiente manodopera. I capperi vengono infatti inseriti come in un fiore ed intorno viene arrotolato il filetto di sardina per dare oltre al contenuto nutrizionale anche una forma leggiadra ed invitante.

Si consiglia l’utilizzo di questo vaso per adornare piatti importanti od entrate per molti commensali. Può essere utilizzato anche come vendita al pubblico per gastronomie e negozi di vicinato ma anche bar e paninoteche.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto:

energia kJ 815/kcal 196
grassi 14 g
di cui: acidi grassi saturi 2,6 g
carboidrati 0 g
di cui: zuccheri 0 g
proteine 18 g
sale 8,90 g