Un modo fresco di interpretare i filetti di sardine è quello rappresentato dal tradizionale vaso di vetro da 160gr che racchiude i preziosi fiori del cappero all’interno dei filetti. Un modo profumato per rendere insoliti ed anche più digeribili le sardine.
Il contenuto di questo vaso può essere ben utilizzato come accompagnamento di carni bollite, come arricchimento di pinzimoni sontuosi ma anche all’interno di focacce e panini da buongustai
Valori medi per 100 g di prodotto:
energia kJ 815/kcal 196
grassi 14 g
di cui: acidi grassi saturi 2,6 g
carboidrati 0 g
di cui: zuccheri 0 g
proteine 18 g
sale 8,90 g
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